Blog

Σημαντική αύξηση των εμπορικών επισκεπτών από Ελλάδα και 29 χώρες του εξωτερικού επιφύλασσε για τις Detrop και Oenos το Σαββατοκύριακο. Το θετικό ξεκίνημα φάνηκε από την πρώτη ημέρα, με τους ρυθμούς να ανεβαίνουν ακόμα περισσότερο την Κυριακή. Περισσότεροι από 420 εκθέτες από τους κλάδους των τροφίμων-ποτών και του οίνου υποδέχονται το αυξημένο ενδιαφέρον των επισκεπτών, ανοίγοντας πεδία για συνεργασίες μέσα από στοχευμένες επαφές.

Πόλος έλξης για τους επισκέπτες αποτελεί το Golden Olive Εxpo, ένα αφιέρωμα όπου η ελιά και το ελαιόλαδο έχουν την τιμητική τους και έχει ως στόχο να εξελιχθεί σε ισχυρό εργαλείο εξωστρέφειας για τους ελαιοπαραγωγούς του τόπου. Τόσο το Olive Bar, όπου οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε ξεχωριστές γευσιγνωσίες ελαιολάδων και ελαιοκομικών προϊόντων, όσο και η ημερίδα «H βιωσιμότητα του ελαιοκομικού τομέα σε ένα περιβάλλον ανταγωνιστικότητας», υπό την οργανωτική ευθύνη της Λέσχης Φίλων Ελαιολάδου & Ελιάς «Φίλαιος» και της ΔΕΘ-HELEXPO, προσέλκυσαν πλήθος κόσμου. Στο πλαίσιο της ημερίδας απονεμήθηκαν και τα βραβεία στους διακριθέντες του Διεθνούς Διαγωνισμού Ποιότητας εξαιρετικών ελαιολάδων «Olive Oil Trophy» και του Διεθνούς Διαγωνισμού Ποιότητας Επιτραπέζιων Ελιών «Table Olives Trophy», που πραγματοποιήθηκαν με το κύρος και την αξιοπιστία της «Φιλαίος».

Fully booked ήταν τόσο το Σάββατο όσο και την Κυριακή οι δράσεις Detrop Bites και The Pairing Bar –οργάνωση Chef Stories- όπου τοπικά τρόφιμα και οίνοι συναντήθηκαν, αναδεικνύοντας με τον πλέον γευστικό τρόπο την τοπική παραγωγή. Πεντανόστιμα ζυμαρικά, βραβευμένα ελαιόλαδα, εξαιρετικά αλλαντικά, ιδιαίτερα αποστάγματα εντυπωσίασαν, μεταξύ άλλων, το κοινό.

Σε εξέλιξη, με τις κουζίνες να… παίρνουν φωτιά, βρίσκεται και ο Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης, ο οποίος διοργανώνεται από την Culinary Professionals Greece σε συνεργασία με τη ΔΕΘ-HELEXPO και υποστηρίζεται από την Worldchefs (Παγκόσμια Ένωση Αρχιμαγείρων). Ο διαγωνισμός, που περιλαμβάνει 27 διαφορετικές κατηγορίες, μετρά 400 συμμετέχοντες από 15 χώρες, ενώ έχει προσελκύσει πλήθος επισκεπτών από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Αποτελεί δε μια μοναδική ευκαιρία υγιούς ανταγωνιστικότητας, ενώ ταυτόχρονα προσφέρει μια εκπαιδευτική και δημιουργική συνάντηση chef από όλο τον κόσμο.

Στη σύνδεση των περιπτέρων 13-15 οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δουν από κοντά καινοτόμα προϊόντα, αλλά και να ενημερωθούν από ειδικούς επιστήμονες και επαγγελματίες του κλάδου για τις νέες τάσεις της αγοράς στο πλαίσιο δράσης της Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων και της Detrop.

Χθες στο πλαίσιο της Detrop πραγματοποιήθηκαν για πρώτη φορά και τα Food Experts’ Awards (FEA), διεθνή βραβεία καινοτομίας και αριστείας του κλάδου τροφίμων και ποτών, που διοργανώθηκαν από το Cibum, το ελληνικό site των food experts. Ειδικότερα, βραβεύθηκαν 81 επιχειρήσεις, οργανισμοί και επαγγελματίες για τα επιτεύγματα, την αφοσίωση και την αριστεία τους σε τομείς όπως η καινοτομία, η ποιότητα, η ασφάλεια των τροφίμων, η ανάπτυξη, η διαχείριση και η επιτυχία στην επίτευξη υψηλών επιχειρηματικών και τεχνολογικών στόχων συνυφασμένων με την επιστήμη των τροφίμων.

Θερμής υποδοχής τυγχάνει και η μετατροπή των Detrop & Oenos σε «Just Go Zero Events» σε συνεργασία με την εταιρεία Polygreen.

Αύριο Δευτέρα, 20 Φεβρουαρίου, τελευταία ημέρα των δύο εκθέσεων, Detrop & Oenos θα είναι ανοιχτές από τις 10:00 έως τις 18:00.

https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/1_2_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/2_2_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/3_2_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/4_2_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/5_5.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/6_2_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/6_3.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/7_2.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/8_2.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/9_2.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/10.jpeg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/12os_diethnis_diagonismos_mageirikis_notioy_eyropis.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/13_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/14.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/17_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/18_0.jpg

20/02/2023 – 13:44

Στη δυναμική του πρωτογενούς τομέα που αντανακλάται σε εκθέσεις όπως οι Detrop και Oenos αναφέρθηκε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργος Γεωργαντάς, εγκαινιάζοντας τις δύο διοργανώσεις. Υπογράμμισε μάλιστα το γεγονός ότι σε μικρό χρονικό διάστημα εγκαινιάζονται στη Θεσσαλονίκη τόσο σημαντικές εκθέσεις για τον πρωτογενή τομέα, οι οποίες έρχονται να ενισχύσουν τη δυναμική που έχει αναπτυχθεί στον συγκεκριμένο κλάδο παρά τις δυσκολίες των προηγούμενων ετών. Ο κ. Γεωργαντάς συνεχάρη δε τη ΔΕΘ-Helexpo για την όλη προσπάθεια της μέσω των εκθεσιακών της διοργανώσεων στον πρωτογενή τομέα.

Εκθέσεις με ξεχωριστό αποτύπωμα στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών χαρακτήρισε τις Detrop και Oenos ο υφυπουργός Εσωτερικών (Μακεδονίας Θράκης), κ. Σταύρος Καλαφάτης, υπογραμμίζοντας τη δυναμική τους, αλλά και τα αναβαθμισμένα και καινοτόμα χαρακτηριστικά τους.

Τη σταθερή συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στις Detrop-Oenos -φέτος με περισσότερες από 50 επιχειρήσεις-όπου παρουσιάζονται τα συγκριτικά πλεονεκτήματα και η προστιθέμενη αξία των μακεδονικών προϊόντων, επισήμανε ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας, κ. Απόστολος Τζιτζικώστας. Τόνισε άλλωστε πως το ¼ του ΑΕΠ του πρωτογενούς τομέα παράγεται στην Κεντρική Μακεδονία.

Στα πολλά, μοναδικά προϊόντα του αγροδιατροφικού κλάδου και στον γαστρονομικό πλούτο της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, που είναι φέτος η Τιμώμενη Περιφέρεια στις Detrop-Oenos, αναφέρθηκε ο Περιφερειάρχης Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, κ. Χρήστος Μέτιος, χαρακτηρίζοντας τις διοργανώσεις εμβληματικές. Ευχαρίστησε δε τη διοίκηση της ΔΕΘ-HELEXPO για την επιλογή της Περιφέρειάς του.

Από την πλευρά της η αντιδήμαρχος Πολιτισμού και Τουρισμού του δήμου Θεσσαλονίκης, κα Μαρία Καραγιάννη, σημείωσε πως η έκθεση τροφίμων και ποτών εγκαινιάζεται στην πόλη της γαστρονομίας, ενώ τόνισε πως μια διοργάνωση όπως αυτή δημιουργεί υπεραξία, ενισχύει την εξωστρέφεια και είναι πολύ σημαντική για τη Θεσσαλονίκη.

Τους κλάδους των τροφίμων-ποτών και του οίνου σε στρατηγικούς για την ελληνική οικονομία αναδεικνύουν οι Detrop-Oenos, όπως σημείωσε ο πρόεδρος της διοργανώτριας ΔΕΘ-HELEXPO, κ. Τάσος Τζήκας, ο οποίος αναφέρθηκε και στην πρωτοβουλία για την καθιέρωση του 2024 ως χρονιάς για το ολυμπιακό ελαιόλαδο και την ανάδειξή του ως εθνικού προϊόντος.

Οι Detrop & Oenos -οι πρώτες εκθέσεις της ΔΕΘ-HELEXPO που διοργανώνονται ως «Just Go Zero Events» σε συνεργασία με την εταιρεία Polygreen- ξεκίνησαν δυναμικά σήμερα και θα βρίσκονται σε εξέλιξη έως τις 20 Φεβρουαρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.

Οι δύο διοργανώσεις συγκέντρωσαν φέτος σε εκθεσιακό χώρο 15.000 τ.μ. περισσότερους από 420 εκθέτες από όλη την Ελλάδα και από τις Ουγγαρία, Τουρκία, Σαουδική Αραβία, Αρμενία, Ιταλία, Πολωνία, Ρουμανία, Βουλγαρία και Κύπρο. Τιμώμενη Περιφέρεια είναι η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, ενώ δυναμικές είναι οι συμμετοχές των Περιφερειών Κεντρικής Μακεδονίας, Δυτικής Μακεδονίας, Δυτικής Ελλάδας, Θεσσαλίας, Βορείου Αιγαίου και Νοτίου Αιγαίου, αλλά και των Επιμελητηρίων Λάρισας, Χαλκιδικής, Χανίων, Ημαθίας, Πέλλας και του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης. Στις δύο εκθέσεις βρίσκονται αυτές τις ημέρες 136 ξένοι εμπορικοί επισκέπτες από 19 χώρες, μεταξύ των οποίων μεμονωμένοι hosted buyers, αλλά και ομαδικές επισκέψεις.

Το ωράριο των Detrop & Oenos έχει ως εξής: αύριο Κυριακή από τις 10:00 έως τις 19:00 και τη Δευτέρα από τις 10:00 έως τις 18:00.

https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/apostolos_tzitzikostas_2.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/giorgos_georgantas_2.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/giorgos_georgantas_1.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/maria_karagianni.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/stayros_kalafatis_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/tasos_tzikas_5.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/hristos_metios.jpg

19/02/2023 – 13:20

Με πολύ καλούς οιωνούς και μηνύματα για πολύ μεγάλη συμμετοχή και προσέλευση ξεκίνησε η αντίστροφη μέτρηση για τη διεξαγωγή της πανελλήνιας έκθεσης για τη Γεωργία και την Κτηνοτροφία «Agrothessaly», που διοργανώνουν ο Δήμος Λαρισαίων και η ΔΕΘ-HELEXPO από τις 2 έως τις 5 Μαρτίου στον χώρο της Σκεπαστής Αγοράς στην Νεάπολη.

Αυτό προέκυψε από τις δηλώσεις του δημάρχου Λαρισαίων, κ. Απόστολου Καλογιάννη και του διευθύνοντος συμβούλου της ΔΕΘ-HELEXPO, Δρα Κυριάκου Ποζρικίδη, κατά την υπογραφή του μνημονίου για την επέκταση της συνεργασίας των δύο πλευρών.

Ο κ. Καλογιάννης, αφού αναφέρθηκε στην άριστη και αποτελεσματική συνεργασία με τη ΔΕΘ-HELEXPO, σημείωσε πως έχει ήδη δικαιωθεί η απόφαση της δημοτικής αρχής να επιδιώξει μια στρατηγική συνεργασία με τον σημαντικότερο φορέα διοργάνωσης εκθεσιακών γεγονότων, με τη μεγάλη τεχνογνωσία και εμπειρία. Ανέφερε δε πως τα απολογιστικά στοιχεία των δύο πρώτων διοργανώσεων είναι ενδεικτικά: H έκθεση του 2015, με την παλιά της μορφή, είχε 80 συμμετέχοντες και 8.000 επισκέπτες. Το 2017, οπότε και πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά η Agrothessaly, οι συνολικές συμμετοχές εκτοξεύτηκαν σε 498 και οι επισκέπτες έφτασαν τις 40.000, ενώ το 2019 οι συνολικές συμμετοχές αυξήθηκαν στις 780, με τον εκθεσιακό χώρο να αυξάνεται κατά 5.000 τ.μ., από 20.000 τ.μ. το 2017, σε 25.000 τ.μ.

Από την πλευρά του ο διευθύνων σύμβουλος της ΔΕΘ-HELEXPO, Δρ Κυριάκος Ποζρικίδης, μίλησε με θερμά λόγια για τη συνεργασία με τη δημοτική αρχή, το Δημοτικό Συμβούλιο και το σύνολο της πόλης. «Η Λάρισα μάς υποδέχτηκε θερμά και αγκάλιασε τη συμφωνία» τόνισε, υπογραμμίζοντας ότι πλέον υπάρχει ένα «σύμφωνο συμβίωσης» με τη θεσσαλική πόλη.

Όπως ανέφερε μάλιστα, τα μηνύματα είναι ιδιαίτερα αισιόδοξα για τη συμμετοχή στην έκθεση, αλλά και τη διεθνοποίησή, καθώς εταιρείες 35 και πλέον χωρών και 250 ξένοι εμπορικοί επισκέπτες αναμένεται να δώσουν το «παρών» στην Σκεπαστή Αγορά της Νεάπολης.

Τέλος, στον ρόλο της Τοπικής Αυτοδιοίκησης και τις ενημερωτικές ημερίδες που πραγματοποιούνται με αφορμή την έκθεση σε όλη την Π.Ε Λάρισας αναφέρθηκε ο αντιδήμαρχος Περιβάλλοντος, Παναγιώτης Νταής, ενώ το «παρών» στην υπογραφή του μνημονίου έδωσε και ο υπεύθυνος οργάνωσης της Agrothessaly, στέλεχος της ΔΕΘ-HELEXPO, κ. Βασίλης Σπύρου.

Ποιοτικά αναβαθμισμένες, καινοτόμες και εμπλουτισμένες με πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων έρχονται οι εκθέσεις Detrop & Oenos, που θα πραγματοποιηθούν από τις 18 έως τις 20 Φεβρουαρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.

Οι δύο διοργανώσεις συγκεντρώνουν φέτος σε εκθεσιακό χώρο 15.000 τ.μ. περισσότερους από 420 εκθέτες από όλη την Ελλάδα και από τις Ουγγαρία, Τουρκία, Σαουδική Αραβία, Αρμενία, Ιταλία, Πολωνία, Ρουμανία, Βουλγαρία και Κύπρο. Τιμώμενη Περιφέρεια είναι η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, ενώ δυναμικές είναι οι συμμετοχές των Περιφερειών Κεντρικής Μακεδονίας, Δυτικής Μακεδονίας, Δυτικής Ελλάδας, Θεσσαλίας, Βορείου Αιγαίου και Νοτίου Αιγαίου, αλλά και των Επιμελητηρίων Λάρισας, Χαλκιδικής, Χανίων, Ημαθίας, Πέλλας και του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης. Επίσης, στο περίπτερο 8 θα συμμετέχουν σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο start up εταιρείες, υπογραμμίζοντας το διαχρονικό ενδιαφέρον της Έκθεσης για καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες.

Στις δύο εκθέσεις θα βρεθούν 136 ξένοι εμπορικοί επισκέπτες από 19 χώρες, μεταξύ των οποίων μεμονωμένοι hosted buyers, αλλά και ομαδικές επισκέψεις από τη Βόρεια Μακεδονία και τη Βουλγαρία.

Οι Detrop & Oenos όμως χαρακτηρίζονται φέτος από μια σημαντική καινοτομία. Είναι οι πρώτες εκθέσεις της ΔΕΘ-HELEXPO που θα υλοποιηθούν ως «Just Go Zero Events» σε συνεργασία με την εταιρεία Polygreen. Το Just Go Zero- HELEXPO έχει ως σκοπό τον μετασχηματισμό των εκθεσιακών περιπτέρων σε χώρους ορθής διαλογής για την καλύτερη δυνατή ανάκτηση υλικών. Τα απόβλητα των εκθέσεων θα συλλεχθούν σε διακριτά ρεύματα, προκειμένου ο μεγαλύτερος δυνατός όγκος τους να προωθηθεί για ανακύκλωση. Στο τέλος των εκθέσεων η συνολική ποσότητα των υλικών που θα συλλεχθούν θα ζυγιστεί και τα αποτελέσματα θα κοινοποιηθούν. Στο πλαίσιο αυτό τόσο οι επισκέπτες όσο και οι εκθέτες καλούνται να τοποθετήσουν τα απορρίμματα τους στους σταθμούς διαλογής με τις ειδικές σημάνσεις.

Detrop & Oenos πλαισιώνονται φέτος από καινοτόμες παράλληλες εκδηλώσεις και events:

-Οι καλύτερες ποικιλίες ελιάς και ελαιολάδου, οι παραγωγοί τους, η γευσιγνωσία, το food pairing και τα βραβευμένα και εξωστρεφή προϊόντα της ελληνικής ελαιοπαραγωγής αποτελούν το «μενού» του Golden Olive Εxpo, ενός αφιερώματος που θα αναδείξει τις παραγωγικές και εμπορικές δυνατότητες της ελιάς και τις προοπτικές της στις ξένες αγορές. Eκθεσιακές συμμετοχές με προϊόντα και παράγωγα ελιάς και ελαιολάδου, μηχανήματα, εξοπλισμοί και συσκευασίες, το Β2Β Lounge Area για στοχευμένες συναντήσεις εκθετών με ξένους αγοραστές, το Open Stage Area για παράλληλες εκδηλώσεις και ημερίδες και το Olive Bar, ένας χώρος γευσιγνωσίας ελαιόλαδου, food pairing και networking, συνθέτουν το περιεχόμενο του Golden Olive Expo. Παράλληλα, θα πραγματοποιηθούν ο Διεθνής Διαγωνισμός Ποιότητας εξαιρετικών ελαιολάδων «Olive Oil Trophy» και ο Διεθνής Διαγωνισμός Ποιότητας Επιτραπέζιων Ελιών «Table Olives Trophy», όπου συμμετέχουν τόσο οι εκθέτες της Detrop όσο και επιχειρήσεις του κλάδου από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Οι διαγωνισμοί διοργανώνονται με το κύρος και την αξιοπιστία της Λέσχης Φίλων Ελαιολάδου & Ελιάς «Φιλαίος».

• Στο πλαίσιο της Detrop και σε ειδική τελετή στις 18 Φεβρουαρίου θα ανακοινωθούν οι νικητές των Food Experts’ Awards 2023, των διεθνών βραβείων καινοτομίας και αριστείας του κλάδου τροφίμων και ποτών που διοργανώνονται από το Cibum, το ελληνικό site των food experts.
• Διοργανώνεται επίσης ο Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης από την Culinary Professionals Greece σε συνεργασία με τη ΔΕΘ-HELEXPO, ο οποίος υποστηρίζεται από την Worldchefs (Παγκόσμια Ένωση Αρχιμαγείρων).
• Η Detrop σε συνεργασία με την Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων (ΠΕΤΕΤ), με γνώμονα την ανάδειξη των εταιρειών που επιδιώκουν την εξέλιξη και βελτίωση των προϊόντων
• τους, θα δώσει την ευκαιρία σε επιλεγμένες επιχειρήσεις να αναδείξουν τα προϊόντα αυτά σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο της έκθεσης. Στο «Food Trends» οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δουν από κοντά καινοτόμα προϊόντα, όπως επίσης και να ενημερωθούν από ειδικούς επιστήμονες και επαγγελματίες του κλάδου για τις νέες τάσεις της αγοράς. Η ΠΕΤΕΤ διοργανώνει επίσης ημερίδα για την ασφάλεια και την καινοτομία των τροφίμων.
• Μεταξύ των παράλληλων εκδηλώσεων περιλαμβάνονται και το Detrop Bites, όπου θα παρουσιαστούν τα προϊόντα των εκθετών μέσα από ιδανικούς συνδυασμούς των εδεσμάτων που θα δημιουργεί ζωντανά η ομάδα των chef-συνεργατών, αλλά και το The Pairing Bar, όπου οι οίνοι της Oenos θα συνδυαστούν με τρόφιμα εκθετών της Detrop σε μια ξεχωριστή γευσιγνωσία. Υπεύθυνη για τα Detrop Bites και The Pairing Bar είναι η εταιρεία Chef Stories.

Detrop & Oenos θα εγκαινιαστούν το Σάββατο 18 Φεβρουαρίου στις 18:00 στο περίπτερο 10 από τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργο Γεωργαντά.

Η συνέντευξη Τύπου

Στην πρώτη διοργάνωση του Golden Olive Expo, αλλά και στη συμμετοχή της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης ως Τιμώμενης Περιφέρειας στις φετινές εκθέσεις αναφέρθηκε ο πρόεδρος της ΔΕΘ-HELEXPO, κ. Τάσος Τζήκας, κατά τη σημερινή συνέντευξη Τύπου ενόψει των εγκαινίων των Detrop & Oenos, τις οποίες χαρακτήρισε πολύ σημαντικές και με έντονο το στοιχείο της διεθνοποίησης.

Παρουσιάζοντας τα χαρακτηριστικά και τις καινοτομίες των δύο εκθέσεων ο διευθύνων σύμβουλος της ΔΕΘ-HELEXPO, Δρ Κυριάκος Ποζρικίδης, στάθηκε, μεταξύ άλλων, στο εγχείρημα του Just Go Zero σε συνεργασία με την Polygreen, καλώντας εκθέτες και επισκέπτες να συμμετάσχουν σε αυτό.

Από την πλευρά του ο Περιφερειάρχης Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, κ. Χρήστος Μέτιος, ευχαρίστησε τη διοίκηση της ΔΕΘ-HELEXPO για την επιλογή της Περιφέρειας του ως Τιμώμενης και χαρακτήρισε τη Detrop εμβληματική στον τομέα της αγροδιατροφής. Τόνισε δε πως η Ανατολική Μακεδονία και Θράκη είναι μια κατά βάση αγροτική Περιφέρεια, πατρίδα ποιοτικών αγροδιατροφικών προϊόντων.

Αυθεντικό γαστρονομικό πλούτο διαθέτει η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, όπως ανέφερε ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, κ. Βασίλης Δελησταμάτης, κάνοντας γνωστό πως η Περιφέρεια συμμετέχει στις εκθέσεις με 30 επιχειρήσεις του κλάδου των τροφίμων και των ποτών, από κρασιά και γαλακτοκομικά μέχρι αλλαντικά και ελιές.

Με 54 επιχειρήσεις συμμετέχει στις Detrop & Oenos η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, σύμφωνα με τον Τομεάρχη Καινοτομίας και Εξωστρέφειας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, κ. Σωτήρη Μπάτο. Ο ίδιος υπογράμμισε το μεγάλο επιχειρηματικό ενδιαφέρον για συμμετοχή στις εκθέσεις, ενώ τόνισε πως η αγροδιατροφή αποτελεί το βασικότερο «γρανάζι» της οικονομίας της Κεντρικής Μακεδονίας.

Αναφερόμενος στη Detrop ο γενικός διευθυντής της ΔΕΘ-HELEXPO, κ. Αλέξης Τσαξιρλής, θύμισε πως πρόκειται για την παλαιότερη έκθεση τροφίμων και ποτών στη χώρα, η έναρξη της οποίας τοποθετείται χρονικά στα τέλη της δεκαετίας του ’70.

Στη δράση Food Trends, που πραγματοποιείται για πρώτη φορά, αλλά και στην ημερίδα «Ασφάλεια και Καινοτομία Τροφίμων, προκλήσεις και προοπτικές στο νέο περιβάλλον» αναφέρθηκε η εκπρόσωπος της ΠΕΤΕΤ Βορείου Ελλάδος, κα Κορίνα Λαζαρίδου.

Ο δε συνιδρυτής του εξειδικευμένου στον κλάδο των τροφίμων site CIBUM και επικεφαλής της οργανωτικής Επιτροπής των «Food Experts’ Awards 2023», κ. Νίκος Γδοντέλης, μίλησε για τα βραβεία που θα δοθούν από επιστήμονες τροφίμων σε 81 επιχειρήσεις του κλάδου.

Ο αναπληρωτής πρόεδρος της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας-Culinary Professionals Greece, κ. Χρήστος Γκότσης, αναφέρθηκε στη διοργάνωση του 12ου Διεθνούς Διαγωνισμού Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης με 400 συμμετέχοντες από 15 χώρες, αλλά και με πλήθος επισκεπτών από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Γιορτή γεύσης χαρακτήρισε η κα Σύλβια Κουμεντάκη της Chef Stories τις δράσεις Detrop Bites και The Pairing Bar, που περιλαμβάνουν πλήθος γευσιγνωσιών τοπικών προϊόντων, καλώντας το κοινό να κάνει τις κρατήσεις του για τη διαφορετική αυτή γευστική εμπειρία.

Τέλος, η commercial director του Just Go Zero by Polygreen, κα Χάρις Μαρκάκη, περιέγραψε σε μαγνητοσκοπημένο χαιρετισμό της την εν λόγω πρωτοβουλία.

Το ωράριο των Detrop & Oenos έχει ως εξής: Σάββατο και Κυριακή από τις 10:00 έως τις 19:00 και Δευτέρα από τις 10:00 έως τις 18:00.

Ό,τι λάμπει είναι χρυσός και ασήμι στην 35η Διεθνή Έκθεση Κοσμήματος, Ωρολογίων, Πολύτιμων Λίθων, Μηχανημάτων & Εξοπλισμού, Athens International Jewellery Show (AIJS), η οποία πραγματοποιείται από τις 3 έως τις 6 Μαρτίου 2023 στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo στην Αττική.

Η Athens International Jewellery Show, που διοργανώνεται από τη ΔΕΘ-HELEXPO και την ΠΟΒΑΚΩ (Πανελλήνια Ομοσπονδία Βιοτεχνών, Κοσμηματοπωλών, Ωρολογοπωλών), είναι η μεγαλύτερη έκθεση του κλάδου στην Ελλάδα, αναδεικνύοντας κάθε χρόνο τις νέες τάσεις σε χρυσό, ασήμι και ρολόι. Η AIJS ενημερώνει τους επαγγελματίες του κλάδου για σύγχρονα υλικά και τεχνοτροπίες, ενώ παρέχει το ιδανικό πλαίσιο για την ανάπτυξη συνεργασιών ανάμεσα σε εταιρείες από τη χώρα μας και το εξωτερικό.

Στη φετινή διοργάνωση περισσότεροι από 270 εκθέτες από την Ελλάδα, αλλά και από 16 χώρες του εξωτερικού θα υποδεχτούν για 4 ημέρες χιλιάδες επαγγελματίες από τον χώρο της λιανικής πώλησης κοσμημάτων και ωρολογίων, αλλά και κατασκευαστές, ιδιοκτήτες εργαστηρίων και σχεδιαστές.

Στα 12.000 τμ της Έκθεσης οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για όλες τις νέες τάσεις και να ανανεώσουν τις συλλογές τους με φόντο τη νέα θερινή, τουριστική περίοδο.

Για δεύτερη συνεχή χρονιά η Athens International Jewellery Show παρουσιάζει το DESIGN section, στοχεύοντας στην προβολή και την ανάδειξη του πρωτότυπου ελληνικού κοσμήματος. Οι συμμετέχοντες θα παρουσιάσουν τις δημιουργίες τους με ελεύθερο θέμα στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο εντός του Hall 1 του Metropolitan Expo.

Η είσοδος στην Έκθεση είναι μόνο για εμπορικούς επισκέπτες.

Θα υπάρχει δωρεάν μεταφορά με Λεωφορεία από/προς τον Σταθμό Μετρό «ΔΟΥΚΙΣΣΗΣ ΠΛΑΚΕΝΤΙΑΣ» και από/προς το αεροδρόμιο «Ελ.Βενιζέλος».

Εντυπωσιακά ξεκίνησε το 2023 για τη ΔΕΘ-Helexpo με τη 12η Διεθνή Έκθεση για την Κτηνοτροφία και Πτηνοτροφία «Zootechnia» να καταγράφει 55.413 επισκέπτες από τις 2-5 Φεβρουαρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.

Οι τελευταίες εξελίξεις, καινοτομίες και τεχνολογίες, καθώς και σημαντικά είδη παραγωγικών ζώων, μηχανήματα και υπηρεσίες, παρουσιάστηκαν στη Zootechnia, η οποία αποτέλεσε μία από τις μεγαλύτερες ανάλογες κλαδικές εκθέσεις των τελευταίων ετών.

837 εκθέτες (307 άμεσοι από 13 χώρες και 530 έμμεσοι από 38 χώρες) συμμετείχαν στην Έκθεση, η οποία συγκέντρωσε εκατοντάδες ξένους εμπορικούς επισκέπτες από 29 χώρες (Αλβανία, Αίγυπτο, Πολωνία, Τυνησία, Βέλγιο, Β. Μακεδονία, Βουλγαρία, Γαλλία, Γερμανία, Ιορδανία, Ιράκ, Ιρλανδία, Ισραήλ, Ιταλία, Καναδάς, Κίνα, Κύπρος, Μαρόκο, Μ. Βρετανία, Ολλανδία, Ουγγαρία, Παλαιστίνη, Ρουμανία, Τουρκία, Σουηδία, Ισπανία, Αυστρία, Σερβία και Μαυροβούνιο), μεταξύ των οποίων μεμονωμένοι hosted buyers, ομαδικές επισκέψεις από Αλβανία, Βουλγαρία και Βόρεια Μακεδονία και μία επιχειρηματική αποστολή από την Αίγυπτο.

Μεγάλο ήταν το ενδιαφέρον για τις ημερίδες που διοργανώθηκαν στο πλαίσιο των παράλληλων εκδηλώσεων της Zootechnia, με τις αίθουσες να κατακλύζονται από κόσμο. Ιδιαίτερα ικανοποιημένοι εμφανίστηκαν οι εκθέτες, προσμετρώντας στα θετικά της φετινής διοργάνωσης τον μεγάλο αριθμό επισκεπτών και δη των εμπορικών, αλλά και το ξένο στοιχείο, που άνοιξε νέα πεδία για τις ελληνικές εταιρείες.

Από τις παράλληλες εκδηλώσεις ξεχώρισαν το 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο για το κρέας και τα προϊόντα του και η εκδήλωση για την αβγοπαραγωγό ορνιθοτροφία και το ελληνικό αβγό, η οποία πραγματοποιήθηκε από τα Εργαστήρια Ζωοτεχνίας και Διατροφής του Τµήµατος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ με την υποστήριξη της ΔΕΘ- Helexpo.

Σημαντικό ρόλο στην επιτυχία της διοργάνωσης διαδραμάτισαν και το Pet Festival και το Σαλόνι Αλόγου.

Το Σαλόνι Αλόγου στο περίπτερο 17 αποτέλεσε τη μεγάλη συνάντηση των φίλων του αλόγου και των επαγγελματιών του κλάδου από την Ελλάδα και την ευρύτερη περιοχή των Βαλκανίων. Συμμετείχαν φορείς και ιδιώτες με 50 και πλέον άλογα από όλη την Ελλάδα, όπου σε μία διαμορφωμένη πίστα παρουσίασαν παραστάσεις δεξιοτεχνίας, αρματοδρομίες και διάφορα άλλα δρώμενα.

Το Pet Festival ήταν πιο πλούσιο από ποτέ, με 5 θεματικές ενότητες και ένα μεγάλο “Αμφιθέατρο Γνώσεων”, ενώ οι συμμετοχές σκύλων έφτασαν τις 300 από 74 διαφορετικές φυλές. Η παρουσίαση του αθλήματος agility και dog Dancing, καθώς επίσης και οι 88 υπέροχες γάτες, “μάγεψαν” μικρούς και μεγάλους, ενώ η ενότητα του ενυδρείου, των πτηνών και των ερπετών “μαγνήτισαν” όλους τους επισκέπτες. Αμείωτο υπήρξε το ενδιαφέρον και για τις παρουσιάσεις και ομιλίες στο “Αμφιθέατρο Γνώσεων”.

Η επόμενη Zootechnia θα διοργανωθεί το 2025, ενώ η ΔΕΘ-Helexpo δίνει «ραντεβού» με τον αγροτοκτηνοτροφικό κόσμο από τις 2-5 Μαρτίου 2023 στην 13η Πανελλήνια Έκθεση για τη Γεωργία και την Κτηνοτροφία “Agrothessaly”, η οποία πραγματοποιείται στη Λάρισα.

Μεγάλη επισκεψιμότητα καταγράφει η Έκθεση για την Κτηνοτροφία και Πτηνοτροφία Zootechnia, η οποία συνεχίζεται μέχρι και αύριο στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.

Εμπορικοί επισκέπτες και επαγγελματίες από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό περνούν τις «πύλες» της έκθεσης, ενώ και ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργος Γεωργαντάς παρακολούθησε εκδηλώσεις της Zootechnia.

Την «παράσταση» κλέβουν το Σαλόνι Αλόγου και το Pet Festival με τα πολλά και διαφορετικά σόου, επιδείξεις και εκδηλώσεις που περιλαμβάνουν.

Πλούσιες είναι και οι υπόλοιπες παράλληλες εκδηλώσεις και αφιερώματα της φετινής Zootechnia. Ξεχωρίζουν το 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο για το κρέας και τα προϊόντα του και η εκδήλωση για την αβγοπαραγωγό ορνιθοτροφία και το ελληνικό αβγό, η οποία πραγματοποιείται από τα Εργαστήρια Ζωοτεχνίας και Διατροφής του Τµήµατος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ με την υποστήριξη της ΔΕΘ-Helexpo.

Η Zootechnia έχει προσελκύσει 837 εκθέτες (307 άμεσους από 13 χώρες και 530 έμμεσους από 38 χώρες). Ειδικότερα, οι άμεσοι εκθέτες προέρχονται από Αίγυπτο, Βέλγιο, Βουλγαρία, Γαλλία, Ελλάδα, Ινδία, Ισπανία, Ισραήλ, Ιταλία, Κύπρο, Πολωνία, Ρουμανία και Τουρκία. Παράλληλα, υποδέχεται 309 ξένους εμπορικούς επισκέπτες από 7 χώρες, μεταξύ των οποίων μεμονωμένοι hosted buyers, ομαδικές επισκέψεις από Αλβανία, Βουλγαρία και Βόρεια

Μακεδονία και μία επιχειρηματική αποστολή από την Αίγυπτο. Οι Έλληνες εκθέτες προέρχονται από όλη την επικράτεια, ενώ η έκθεση καλύπτει συνολικά 14.115 τ.μ. στεγασμένων και υπαίθριων εγκαταστάσεων.

Οι ώρες λειτουργίας της Zootechnia είναι σήμερα από τις 10:00-20:00 και αύριο από τις 10:00-19:00.

https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/zootechnia_photo_1.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/zootechnia_photo_2.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/zootechnia_photo_3.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/zootechnia_photo_4.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/zootechnia_photo_5.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/zootechnia_photo_6.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/zootechnia_photo_7.jpg

06/02/2023 – 12:04

“Υπερθέαμα” αποτελεί η φετινή Έκθεση για την Κτηνοτροφία και Πτηνοτροφία Zootechnia συγκεντρώνοντας την τελευταία λέξη της τεχνολογίας και καινοτομίας του πρωτογενούς τομέα, ενώ το Σαλόνι Αλόγου και το Pet Festival είναι πόλοι έλξης για πολλούς επισκέπτες.

Το Σαλόνι Αλόγου είχε σήμερα την “τιμητική” του, καθώς 30 άλογα με άμαξες και τους ιππείς τους διέσχισαν ένα τμήμα του κέντρου της Θεσσαλονίκης και κατέληξαν στο άγαλμα του Μ. Αλεξάνδρου, όπου φωτογραφήθηκαν με τον κόσμο.

Την ίδια στιγμή στο Pet Festival στα περίπτερα 5 και 6 οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν την τριπλή έκθεση μορφολογίας σκύλων που διοργανώνει ο Κυνοφιλικός Όμιλος ΠΕ Θεσσαλονίκης. Επίσης, να συναντήσουν τις ειδικές ενότητες για τα ενυδρεία, τερράρια και πτηνά, να μάθουν στην ενότητα «Αμφιθέατρο Γνώσεων» για την εκπαίδευση, τη διατροφή και την υγεία των ζώων συντροφιάς και να παρακολουθήσουν τη διπλή έκθεση μορφολογίας γάτας.

Πλούσιες είναι και οι υπόλοιπες παράλληλες εκδηλώσεις και αφιερώματα της φετινής Zootechnia. Ξεχωρίζουν το 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο για το κρέας και τα προϊόντα του και η εκδήλωση για την αβγοπαραγωγό ορνιθοτροφία και το ελληνικό αβγό, η οποία πραγματοποιείται από τα Εργαστήρια Ζωοτεχνίας και Διατροφής του Τµήµατος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ με την υποστήριξη της ΔΕΘ-Helexpo.

Η Zootechnia, που πραγματοποιείται μέχρι τις 5 Φεβρουαρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, έχει προσελκύσει 837 εκθέτες (307 άμεσους από 13 χώρες και 530 έμμεσους από 38 χώρες). Ειδικότερα, οι άμεσοι εκθέτες προέρχονται από Αίγυπτο, Βέλγιο, Βουλγαρία, Γαλλία, Ελλάδα, Ινδία, Ισπανία, Ισραήλ, Ιταλία, Κύπρο, Πολωνία, Ρουμανία και Τουρκία. Παράλληλα, υποδέχεται 309 ξένους εμπορικούς επισκέπτες από 7 χώρες, μεταξύ των οποίων μεμονωμένοι hosted buyers, ομαδικές επισκέψεις από Αλβανία, Βουλγαρία και Βόρεια Μακεδονία και μία επιχειρηματική αποστολή από την Αίγυπτο. Οι Έλληνες εκθέτες προέρχονται από όλη την επικράτεια, ενώ η έκθεση καλύπτει συνολικά 14.115 τ.μ. στεγασμένων και υπαίθριων εγκαταστάσεων.

Οι ώρες λειτουργίας της Zootechnia είναι τις καθημερινές και την Κυριακή από τις 10:00-19:00 και το Σάββατο από τις 10:00-20:00.

https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/photo_8_zootechnia.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/photo_9_zootechnia.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/photo_10_zootechnia.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/synedrio_gia_to_kreas_yfypoyrgos_agrotikis_anaptyxis_s._kedikogloy.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/photo_1_zootechnia.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/photo_2_zootechnia.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/photo_3_zootechnia.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/photo_4_zootechnia.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/photo_5_zootechnia.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/photo_6_zootechnia.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/photo_7_zootechnia.jpg

03/02/2023 – 16:43

Ευκαιρία επανεκκίνησης της ελληνικής κτηνοτροφίας, χοιροτροφίας, πτηνοτροφίας και αλιείας χαρακτήρισε τη 12η Zootechnia ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργος Γεωργαντάς, από το βήμα των αποψινών της εγκαινίων.

Εγκαινιάζοντας τη διοργάνωση ο κ. Γεωργαντάς σημείωσε πως σε μια πολύ δύσκολη περίοδο, που το κόστος παραγωγής είναι το βάσανο όλων των Ελλήνων παραγωγών, η μεγάλη συμμετοχή στην έκθεση τόσο από χώρες όσο και από εκθέτες καταδεικνύει το ενδιαφέρον για μια παραγωγική δραστηριότητα, που έχει προοπτικές και δυναμική και μπορεί να δημιουργήσει σημαντική προστιθέμενη αξία σε όποιους ασχοληθούν συστηματικά.

Την προσπάθεια της ΔΕΘ-Helexpo εξήρε από την πλευρά του ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας, κ. Απόστολος Τζιτζικώστας, σημειώνοντας πως και σε αυτή την έκθεση βάζει τον πήχη ψηλά. Χαρακτήρισε δε τη Zootechnia πολύ σημαντική διοργάνωση και μία από τις καλύτερες των τελευταίων ετών, ενώ υπογράμμισε τη στενή σχέση της Κεντρικής Μακεδονίας με τον πρωτογενή τομέα.

Την ικανοποίησή του που το 2023 ξεκινά με μια τόσο επιτυχημένη και φιλόδοξη έκθεση εξέφρασε ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, κ. Κωνσταντίνος Ζέρβας, τονίζοντας πως και αυτή συμβάλλει ώστε η πόλη να έχει τη θέση που θέλουμε.

Στη στενή σχέση της ΔΕΘ-Helexpo με τον αγροτικό κλάδο αναφέρθηκε ο πρόεδρος της εταιρείας, κ. Τάσος Τζήκας, επισημαίνοντας πως η Zootechnia είναι η πρώτη του 2023 και η χρονιά ξεκινά αισιόδοξα. Υπογράμμισε μάλιστα τον διεθνή χαρακτήρα της διοργάνωσης, σημειώνοντας πως ο εκθεσιακός φορέας είναι πολύ κοντά στο στοίχημα, που έχει βάλει, προκειμένου όλες οι εκθέσεις του να είναι διεθνείς.

Η 12η Διεθνής Έκθεση για την Κτηνοτροφία και την Πτηνοτροφία «Zootechnia», που άνοιξε σήμερα τις πύλες της και θα ολοκληρωθεί στις 5 Φεβρουαρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, έχει προσελκύσει 837 εκθέτες (307 άμεσους από 13 χώρες και 530 έμμεσους από 38 χώρες). Παράλληλα, υποδέχεται 309 ξένους εμπορικούς επισκέπτες από 7 χώρες, μεταξύ των οποίων μεμονωμένοι hosted buyers, ομαδικές επισκέψεις από Αλβανία, Βουλγαρία και Βόρεια Μακεδονία και μία επιχειρηματική αποστολή από την Αίγυπτο. Η έκθεση καλύπτει συνολικά 14.115 τ.μ. στεγασμένων και υπαίθριων εγκαταστάσεων.

Αύριο στις 11:00 το Σαλόνι Αλόγου της «Zootechnia» μεταφέρεται για λίγη ώρα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, όπου θα παρελάσουν 30 άλογα με άμαξες και τους ιππείς τους δημιουργώντας ένα μοναδικό υπερθέαμα.

Οι ώρες λειτουργίας της Zootechnia είναι τις καθημερινές και την Κυριακή από τις 10:00-19:00 και το Σάββατο από τις 10:00-20:00.

https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/giorgos_georgantas_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/apostolos_tzitzikostas_1.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/konstantinos_zervas_3.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/tasos_tzikas_4.jpg

02/02/2023 – 21:32