Με τη μεγαλύτερη προσέλευση της τελευταίας δεκαετίας ολοκληρώθηκε η 35η Διεθνής Έκθεση Κοσμήματος, Ωρολογίων, Πολύτιμων Λίθων, Μηχανημάτων & Εξοπλισμού, Athens International Jewellery Show (AIJS), η οποία πραγματοποιήθηκε από τις 3 έως τις 6 Μαρτίου στο Metropolitan Expo στην Αττική. Ειδικότερα, οι επισκέπτες –εμπορικοί στο σύνολό τους- ανήλθαν σε 4.500, αριθμός αυξημένος κατά 40% έναντι της περσινής χρονιάς. Εμπλουτισμένος ήταν και ο διεθνής χαρακτήρας της διοργάνωσης, με τους ξένους εμπορικούς επισκέπτες να προέρχονται από χώρες όπως οι ΗΠΑ, Γερμανία, Βέλγιο, Γαλλία, Ιταλία, Κύπρος, Βουλγαρία, Ρουμανία, Ελβετία και Ινδία.

Στην έκθεση, η οποία αναπτύχθηκε σε εκθεσιακό χώρο 12.000 τ.μ., συμμετείχαν συνολικά 373 εκθέτες (235 άμεσοι και 138 έμμεσα εκπροσωπούμενοι οίκοι), μέγεθος αυξημένο κατά 20% έναντι της διοργάνωσης του 2022.

Επίσης, στο πλαίσιο της φετινής AIJS πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτικό σεμινάριο με τίτλο: «συνθετικά διαμάντια», το οποίο είχε ως σκοπό να τονίσει τις ομοιότητες και να αναδείξει τις διαφορές μεταξύ ορυκτών και συνθετικών διαμαντιών τόσο σε εργαστηριακό όσο και σε εμπορικό επίπεδο. Εισηγητής ήταν ο ειδικευμένος γεμολόγος-αδαμαντολόγος, εκτιμητής, κ. Γεώργιος Σπυρομήλιος.

Η Athens International Jewellery Show, που διοργανώνεται από τη ΔΕΘ-HELEXPO και την ΠΟΒΑΚΩ (Πανελλήνια Ομοσπονδία Βιοτεχνών, Κοσμηματοπωλών, Ωρολογοπωλών), είναι η μεγαλύτερη έκθεση του κλάδου στην Ελλάδα, αναδεικνύει κάθε χρόνο τις νέες τάσεις σε χρυσό, ασήμι και ρολόι, ενημερώνει τους επαγγελματίες του κλάδου για σύγχρονα υλικά και τεχνοτροπίες, ενώ αποτελεί το καλύτερο εφαλτήριο για συνεργασίες ανάμεσα σε ελληνικές και ξένες επιχειρήσεις.

Με 766 εκθέτες (269 άμεσους και 497 έμμεσους) από 34 χώρες, με εκθεσιακό χώρο 25.000 τ.μ., 259 ξένους εμπορικούς επισκέπτες και ομαδικές επισκέψεις από τα Βαλκάνια, καθώς και με πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων έρχεται από τις 2 έως τις 5 Μαρτίου στη Λάρισα (Σκεπαστή Αγορά Νεάπολης) η 13η Πανελλήνια Έκθεση για τη Γεωργία και την Κτηνοτροφία «AgroThessaly». Η AgroThessaly αποτελεί μια ισχυρή εκθεσιακή σύμπραξη ανάμεσα στη ΔΕΘ-HELEXPO και τον δήμο Λαρισαίων, που από κοινού επανασχεδίασαν την Πανελλήνια Γεωργική, Κτηνοτροφική και Περιβαλλοντική Έκθεση της Λάρισας.

Εταιρείες-leaders στα αγροτικά μηχανήματα και τους εξοπλισμούς για την κτηνοτροφία και τη γεωργία θα παρουσιάσουν όλες τις τελευταίες τεχνολογικές τάσεις και θα ενημερώσουν για τα τεκταινόμενα στις διεθνείς αγορές. Γεωργικά μηχανήματα και ελκυστήρες, εργαλεία κατεργασίας εδάφους, εφόδια, πολλαπλασιαστικό υλικό, φυτώρια, κηπευτικά μηχανήματα, δασικός εξοπλισμός, μηχανήματα για την κτηνοτροφία- πτηνοτροφία, ζωοτροφές, υπηρεσίες, οργανισμοί, ειδικός Τύπος συνθέτουν, μεταξύ άλλων, το περιεχόμενο της AgroThessaly, που για μία ακόμη φορά θα αποτελέσει σημείο συνάντησης του αγροτοκτηνοτροφικού κόσμου.

Πέραν του αμιγώς εκθεσιακού σκέλους, η φετινή διοργάνωση φιλοξενεί ενδιαφέρουσες ενημερωτικές ημερίδες και εκδηλώσεις για την αγροτική επιχειρηματικότητα, τις οποίες διοργανώνουν φορείς του πρωτογενούς τομέα (ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ), αλλά και εκπαιδευτικά ιδρύματα, προεξάρχοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Τα εγκαίνια της AgroThessaly θα πραγματοποιήσει την ερχόμενη Πέμπτη 2 Μαρτίου στις 19:00 ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργος Γεωργαντάς.

Η AgroThessaly έχει θέσει πλέον τα θεμέλια της εξωστρέφειας, με την απήχησή της να μην περιορίζεται μόνο στην εγχώρια αγορά, αλλά και στην ευρύτερη περιοχή της Νοτιοανατολικής Ευρώπης. Η τελευταία διοργάνωση της το 2019 κατάφερε να συγκεντρώσει συνολικά πάνω από 44.000 επισκέπτες και να σημειώσει μεγάλη αύξηση στην προσέλευση εμπορικών επισκεπτών.

Η συνέντευξη Τύπου

Πρωτεύουσα του πρωτογενούς τομέα χαρακτήρισε τη Λάρισα ο Δήμαρχος Λαρισαίων, κ. Απόστολος Καλογιάννης, σε σημερινή συνέντευξη Τύπου στο Δημαρχείο της πόλης, τονίζοντας ότι σε συνεργασία με τη ΔΕΘ-HELEXPO η επιτυχία της AgroThessaly ήταν εγγυημένη από την πρώτη στιγμή. Σημείωσε μάλιστα ότι η μεγάλη αυτή προσπάθεια εδράζεται στο τεράστιο ζήτημα της εξωστρέφειας που αναπτύσσει η πόλη, για να κάνει γνωστή τη δυναμική της.

Την ανάδειξη της AgroThessaly σε μία από τις καλύτερες εκθέσεις της χώρας υπογράμμισε ο Διευθύνων Σύμβουλος της ΔΕΘ-HELEXPO, Δρ Κυριάκος Ποζρικίδης. Τόνισε μάλιστα πως πρόκειται για μία έκθεση με μεγάλο ενδιαφέρον, ποσοτικό και ποιοτικό, ενώ αναφερόμενος στη σύμπραξη της εταιρείας με τον Δήμο Λαρισαίων σημείωσε χαρακτηριστικά πως “θα είμαστε πολλά χρόνια μαζί στη Λάρισα”.

Από την πλευρά του ο πρόεδρος του Συνδέσμου Εισαγωγέων Αντιπροσώπων Μηχανημάτων (ΣΕΑΜ), κ. Σάββας Μπαλουκτσής έκανε γνωστό πως ο ΣΕΑΜ συμμετέχει στην AgroThessaly με 27 μέλη και 7.500 τμ, δηλαδή το 40% του κλειστού διαθέσιμου εκθεσιακού χώρου, όπου αντιπροσωπεύονται 300 brands επώνυμων ευρωπαικών εργοστασίων. “Μας έλειψε αυτή η έκθεση” ανέφερε ο ίδιος.

Τέλος, ο Γενικός Διευθυντής της ΔΕΘ-HELEXPO, κ. Αλέξης Τσαξιρλής, τόνισε πως η Λάρισα είναι πλέον εκθεσιακά το δεύτερο κέντρο στον πρωτογενή τομέα στη χώρα.

Στη συνέντευξη παρευρέθηκαν επίσης ο Αντιδήμαρχος Περιβάλλοντος του Δήμου Λαρισαίων, κ. Παναγιώτης Νταής και ο project manager της AgroThessaly, κ. Παναγιώτης Σπύρου.

To ωράριο λειτουργίας της Έκθεσης έχει ως εξής: Πέμπτη 2, Παρασκευή 3 & Κυριακή 5 Μαρτίου: 10.00 – 19.00, Σάββατο 4 Μαρτίου: 10.00 – 20.00.

https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/agrothessaly_2_2.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/agrothessaly_1_1.jpg

28/02/2023 – 15:08

Με 26% αύξηση των εμπορικών επισκεπτών οι εκθέσεις Detrop και Oenos, οι πρώτες Just Go Zero εκθέσεις της ΔΕΘ-HELEXPO, κατέγραψαν τον παλμό και τις καινοτομίες της αγοράς τροφίμων και ποτών από τις 18-20 Φεβρουαρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.

Σημαντικό είναι το ότι οι εμπορικοί επισκέπτες από το εξωτερικό ήταν αυξημένοι συνολικά κατά 165%, γεγονός που αποτυπώνει την εντεινόμενη διεθνοποίηση των δύο εκθέσεων, οι οποίες δίνουν βαρύτητα στις μικρομεσαίες ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων-ποτών και στα delicatessen προϊόντα τους, που εξάγονται διεθνώς.

Οι δύο εκθέσεις παρουσίασαν μέσα από πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων και events όλο το φάσμα των εξελίξεων σε ορισμένα από τα σημαντικότερα ελληνικά τρόφιμα, που είναι “πρεσβευτές” της χώρας στο εξωτερικό.

Η καινοτομία των Detrop και Oenos αποτυπώθηκε και στο ότι αποτέλεσαν τα πρώτα «Just Go Zero Events» του εθνικού εκθεσιακού φορέα, σε συνεργασία με την εταιρεία Polygreen. Τα εκθεσιακά περίπτερα εμπλουτίστηκαν με υποδομές ορθής διαλογής των απορριμμάτων για την καλύτερη δυνατή ανάκτηση υλικών, ενώ στην προσπάθεια της ανακύκλωσης συμμετείχαν εκθέτες και επισκέπτες.

Παράλληλα, οι δύο εκθέσεις συγκέντρωσαν και 81 εκπροσώπους πολλών μεγάλων ελληνικών βιομηχανιών και επιχειρήσεων τροφίμων-ποτών, καθώς και λιανεμπορικών αλυσίδων, οι οποίες βραβεύτηκαν στα Food Experts’ Awards 2023, που διοργανώθηκαν από το Cibum, το ελληνικό site των food experts.

Μεγάλη ήταν η ανταπόκριση και ο ενθουσιασμός των 135 και πλέον ξένων εμπορικών επισκεπτών από 19 χώρες, που συνάντησαν επιχειρήσεις-εκθέτες στις Detrop & Oenos.

Οι δύο διοργανώσεις συγκέντρωσαν σε εκθεσιακό χώρο 15.000 τ.μ. περισσότερους από 420 εκθέτες από όλη την Ελλάδα και από τις Ουγγαρία, Τουρκία, Σαουδική Αραβία, Αρμενία, Ιταλία, Πολωνία, Ρουμανία, Βουλγαρία και Κύπρο. Τιμώμενη Περιφέρεια ήταν η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, ενώ δυναμικές ήταν οι συμμετοχές των Περιφερειών Κεντρικής Μακεδονίας, Δυτικής Μακεδονίας, Δυτικής Ελλάδας, Θεσσαλίας, Βορείου Αιγαίου και Νοτίου Αιγαίου, αλλά και των Επιμελητηρίων Λάρισας, Χαλκιδικής, Χανίων, Ημαθίας, Πέλλας και του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης. Επίσης, στο περίπτερο 8 συμμετείχαν σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο start up εταιρείες, αναδεικνύοντας πρωτοποριακές επιχειρηματικές πρωτοβουλίες από τον κλάδο τροφίμων και ποτών.

Ένας εκ των “πρωταγωνιστών” των παράλληλων εκδηλώσεων των Detrop & Oenos ήταν η ελιά και το ελαιόλαδο, με το 1ο Golden Olive Expo να αποτελεί πόλο έλξης για τους επισκέπτες. Eκθεσιακές συμμετοχές με προϊόντα και παράγωγα ελιάς και ελαιολάδου, μηχανήματα, εξοπλισμοί και συσκευασίες, το Β2Β Lounge Area για στοχευμένες συναντήσεις εκθετών με ξένους αγοραστές, το Open Stage Area για παράλληλες εκδηλώσεις και ημερίδες και το Olive Bar, ένας χώρος γευσιγνωσίας ελαιόλαδου, food pairing και networking, αποτέλεσαν το “μενού” του Golden Olive Expo. Στο πλαίσιο των Detrop & Oenos διοργανώθηκαν και ο Διεθνής Διαγωνισμός Ποιότητας εξαιρετικών ελαιολάδων «Olive Oil Trophy» και ο Διεθνής Διαγωνισμός Ποιότητας Επιτραπέζιων Ελιών «Table Olives Trophy», όπου συμμετείχαν τόσο οι εκθέτες της Detrop όσο και επιχειρήσεις του κλάδου από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Οι διαγωνισμοί πραγματοποιήθηκαν με το κύρος και την αξιοπιστία της Λέσχης Φίλων Ελαιολάδου & Ελιάς «Φιλαίος».

Μεγάλη προσέλευση με πάνω από 1.000 επισκέπτες σε 20 διαφορετικά events και με τη συμμετοχή 80 και πλέον παραγωγών κατέγραψαν και οι παράλληλες εκδηλώσεις γαστρονομίας Detrop Bites & The Pairing Bar, που είναι προϊόν συνεργασίας της ΔΕΘ-HELEXPO και της εταιρείας Chef Stories. Στον ειδικά σχεδιασμένο χώρο γαστρονομίας του Περιπτέρου 13 και στην dining area εκπαίδευσης και γευσιγνωσίας “Detrop Bites”, οι επισκέπτες, πολλοί από αυτούς ξένοι εμπορικοί επισκέπτες, είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν 14 διαφορετικά εδέσματα και να παρακολουθήσουν την παρουσίαση των προϊόντων από τους ανθρώπους της Chef Stories, αλλά και από τους ίδιους τους παραγωγούς.

Διεθνής ακτινοβολία με 400 συμμετέχοντες από 15 χώρες είχε και ο 12ος Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης, που διοργανώθηκε από την Culinary Professionals Greece σε συνεργασία με τη ΔΕΘ-HELEXPO, ενώ υποστηρίχθηκε από την Worldchefs (Παγκόσμια Ένωση Αρχιμαγείρων).

Τέλος η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων ανέδειξε σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο της έκθεσης τα Food Trends, δηλαδή καινοτόμα τρόφιμα και τους παραγωγούς τους, ενώ διοργάνωσε και ημερίδα για την ασφάλεια και την καινοτομία των τροφίμων.

Σημαντική αύξηση των εμπορικών επισκεπτών από Ελλάδα και 29 χώρες του εξωτερικού επιφύλασσε για τις Detrop και Oenos το Σαββατοκύριακο. Το θετικό ξεκίνημα φάνηκε από την πρώτη ημέρα, με τους ρυθμούς να ανεβαίνουν ακόμα περισσότερο την Κυριακή. Περισσότεροι από 420 εκθέτες από τους κλάδους των τροφίμων-ποτών και του οίνου υποδέχονται το αυξημένο ενδιαφέρον των επισκεπτών, ανοίγοντας πεδία για συνεργασίες μέσα από στοχευμένες επαφές.

Πόλος έλξης για τους επισκέπτες αποτελεί το Golden Olive Εxpo, ένα αφιέρωμα όπου η ελιά και το ελαιόλαδο έχουν την τιμητική τους και έχει ως στόχο να εξελιχθεί σε ισχυρό εργαλείο εξωστρέφειας για τους ελαιοπαραγωγούς του τόπου. Τόσο το Olive Bar, όπου οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε ξεχωριστές γευσιγνωσίες ελαιολάδων και ελαιοκομικών προϊόντων, όσο και η ημερίδα «H βιωσιμότητα του ελαιοκομικού τομέα σε ένα περιβάλλον ανταγωνιστικότητας», υπό την οργανωτική ευθύνη της Λέσχης Φίλων Ελαιολάδου & Ελιάς «Φίλαιος» και της ΔΕΘ-HELEXPO, προσέλκυσαν πλήθος κόσμου. Στο πλαίσιο της ημερίδας απονεμήθηκαν και τα βραβεία στους διακριθέντες του Διεθνούς Διαγωνισμού Ποιότητας εξαιρετικών ελαιολάδων «Olive Oil Trophy» και του Διεθνούς Διαγωνισμού Ποιότητας Επιτραπέζιων Ελιών «Table Olives Trophy», που πραγματοποιήθηκαν με το κύρος και την αξιοπιστία της «Φιλαίος».

Fully booked ήταν τόσο το Σάββατο όσο και την Κυριακή οι δράσεις Detrop Bites και The Pairing Bar –οργάνωση Chef Stories- όπου τοπικά τρόφιμα και οίνοι συναντήθηκαν, αναδεικνύοντας με τον πλέον γευστικό τρόπο την τοπική παραγωγή. Πεντανόστιμα ζυμαρικά, βραβευμένα ελαιόλαδα, εξαιρετικά αλλαντικά, ιδιαίτερα αποστάγματα εντυπωσίασαν, μεταξύ άλλων, το κοινό.

Σε εξέλιξη, με τις κουζίνες να… παίρνουν φωτιά, βρίσκεται και ο Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης, ο οποίος διοργανώνεται από την Culinary Professionals Greece σε συνεργασία με τη ΔΕΘ-HELEXPO και υποστηρίζεται από την Worldchefs (Παγκόσμια Ένωση Αρχιμαγείρων). Ο διαγωνισμός, που περιλαμβάνει 27 διαφορετικές κατηγορίες, μετρά 400 συμμετέχοντες από 15 χώρες, ενώ έχει προσελκύσει πλήθος επισκεπτών από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Αποτελεί δε μια μοναδική ευκαιρία υγιούς ανταγωνιστικότητας, ενώ ταυτόχρονα προσφέρει μια εκπαιδευτική και δημιουργική συνάντηση chef από όλο τον κόσμο.

Στη σύνδεση των περιπτέρων 13-15 οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δουν από κοντά καινοτόμα προϊόντα, αλλά και να ενημερωθούν από ειδικούς επιστήμονες και επαγγελματίες του κλάδου για τις νέες τάσεις της αγοράς στο πλαίσιο δράσης της Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων και της Detrop.

Χθες στο πλαίσιο της Detrop πραγματοποιήθηκαν για πρώτη φορά και τα Food Experts’ Awards (FEA), διεθνή βραβεία καινοτομίας και αριστείας του κλάδου τροφίμων και ποτών, που διοργανώθηκαν από το Cibum, το ελληνικό site των food experts. Ειδικότερα, βραβεύθηκαν 81 επιχειρήσεις, οργανισμοί και επαγγελματίες για τα επιτεύγματα, την αφοσίωση και την αριστεία τους σε τομείς όπως η καινοτομία, η ποιότητα, η ασφάλεια των τροφίμων, η ανάπτυξη, η διαχείριση και η επιτυχία στην επίτευξη υψηλών επιχειρηματικών και τεχνολογικών στόχων συνυφασμένων με την επιστήμη των τροφίμων.

Θερμής υποδοχής τυγχάνει και η μετατροπή των Detrop & Oenos σε «Just Go Zero Events» σε συνεργασία με την εταιρεία Polygreen.

Αύριο Δευτέρα, 20 Φεβρουαρίου, τελευταία ημέρα των δύο εκθέσεων, Detrop & Oenos θα είναι ανοιχτές από τις 10:00 έως τις 18:00.

https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/1_2_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/2_2_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/3_2_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/4_2_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/5_5.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/6_2_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/6_3.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/7_2.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/8_2.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/9_2.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/10.jpeg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/12os_diethnis_diagonismos_mageirikis_notioy_eyropis.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/13_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/14.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/17_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/18_0.jpg

20/02/2023 – 13:44

Στη δυναμική του πρωτογενούς τομέα που αντανακλάται σε εκθέσεις όπως οι Detrop και Oenos αναφέρθηκε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργος Γεωργαντάς, εγκαινιάζοντας τις δύο διοργανώσεις. Υπογράμμισε μάλιστα το γεγονός ότι σε μικρό χρονικό διάστημα εγκαινιάζονται στη Θεσσαλονίκη τόσο σημαντικές εκθέσεις για τον πρωτογενή τομέα, οι οποίες έρχονται να ενισχύσουν τη δυναμική που έχει αναπτυχθεί στον συγκεκριμένο κλάδο παρά τις δυσκολίες των προηγούμενων ετών. Ο κ. Γεωργαντάς συνεχάρη δε τη ΔΕΘ-Helexpo για την όλη προσπάθεια της μέσω των εκθεσιακών της διοργανώσεων στον πρωτογενή τομέα.

Εκθέσεις με ξεχωριστό αποτύπωμα στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών χαρακτήρισε τις Detrop και Oenos ο υφυπουργός Εσωτερικών (Μακεδονίας Θράκης), κ. Σταύρος Καλαφάτης, υπογραμμίζοντας τη δυναμική τους, αλλά και τα αναβαθμισμένα και καινοτόμα χαρακτηριστικά τους.

Τη σταθερή συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στις Detrop-Oenos -φέτος με περισσότερες από 50 επιχειρήσεις-όπου παρουσιάζονται τα συγκριτικά πλεονεκτήματα και η προστιθέμενη αξία των μακεδονικών προϊόντων, επισήμανε ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας, κ. Απόστολος Τζιτζικώστας. Τόνισε άλλωστε πως το ¼ του ΑΕΠ του πρωτογενούς τομέα παράγεται στην Κεντρική Μακεδονία.

Στα πολλά, μοναδικά προϊόντα του αγροδιατροφικού κλάδου και στον γαστρονομικό πλούτο της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, που είναι φέτος η Τιμώμενη Περιφέρεια στις Detrop-Oenos, αναφέρθηκε ο Περιφερειάρχης Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, κ. Χρήστος Μέτιος, χαρακτηρίζοντας τις διοργανώσεις εμβληματικές. Ευχαρίστησε δε τη διοίκηση της ΔΕΘ-HELEXPO για την επιλογή της Περιφέρειάς του.

Από την πλευρά της η αντιδήμαρχος Πολιτισμού και Τουρισμού του δήμου Θεσσαλονίκης, κα Μαρία Καραγιάννη, σημείωσε πως η έκθεση τροφίμων και ποτών εγκαινιάζεται στην πόλη της γαστρονομίας, ενώ τόνισε πως μια διοργάνωση όπως αυτή δημιουργεί υπεραξία, ενισχύει την εξωστρέφεια και είναι πολύ σημαντική για τη Θεσσαλονίκη.

Τους κλάδους των τροφίμων-ποτών και του οίνου σε στρατηγικούς για την ελληνική οικονομία αναδεικνύουν οι Detrop-Oenos, όπως σημείωσε ο πρόεδρος της διοργανώτριας ΔΕΘ-HELEXPO, κ. Τάσος Τζήκας, ο οποίος αναφέρθηκε και στην πρωτοβουλία για την καθιέρωση του 2024 ως χρονιάς για το ολυμπιακό ελαιόλαδο και την ανάδειξή του ως εθνικού προϊόντος.

Οι Detrop & Oenos -οι πρώτες εκθέσεις της ΔΕΘ-HELEXPO που διοργανώνονται ως «Just Go Zero Events» σε συνεργασία με την εταιρεία Polygreen- ξεκίνησαν δυναμικά σήμερα και θα βρίσκονται σε εξέλιξη έως τις 20 Φεβρουαρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.

Οι δύο διοργανώσεις συγκέντρωσαν φέτος σε εκθεσιακό χώρο 15.000 τ.μ. περισσότερους από 420 εκθέτες από όλη την Ελλάδα και από τις Ουγγαρία, Τουρκία, Σαουδική Αραβία, Αρμενία, Ιταλία, Πολωνία, Ρουμανία, Βουλγαρία και Κύπρο. Τιμώμενη Περιφέρεια είναι η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, ενώ δυναμικές είναι οι συμμετοχές των Περιφερειών Κεντρικής Μακεδονίας, Δυτικής Μακεδονίας, Δυτικής Ελλάδας, Θεσσαλίας, Βορείου Αιγαίου και Νοτίου Αιγαίου, αλλά και των Επιμελητηρίων Λάρισας, Χαλκιδικής, Χανίων, Ημαθίας, Πέλλας και του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης. Στις δύο εκθέσεις βρίσκονται αυτές τις ημέρες 136 ξένοι εμπορικοί επισκέπτες από 19 χώρες, μεταξύ των οποίων μεμονωμένοι hosted buyers, αλλά και ομαδικές επισκέψεις.

Το ωράριο των Detrop & Oenos έχει ως εξής: αύριο Κυριακή από τις 10:00 έως τις 19:00 και τη Δευτέρα από τις 10:00 έως τις 18:00.

https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/apostolos_tzitzikostas_2.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/giorgos_georgantas_2.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/giorgos_georgantas_1.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/maria_karagianni.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/stayros_kalafatis_0.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/tasos_tzikas_5.jpg, https://www.helexpo.gr/pressoffice/sites/default/files/hristos_metios.jpg

19/02/2023 – 13:20

Με πολύ καλούς οιωνούς και μηνύματα για πολύ μεγάλη συμμετοχή και προσέλευση ξεκίνησε η αντίστροφη μέτρηση για τη διεξαγωγή της πανελλήνιας έκθεσης για τη Γεωργία και την Κτηνοτροφία «Agrothessaly», που διοργανώνουν ο Δήμος Λαρισαίων και η ΔΕΘ-HELEXPO από τις 2 έως τις 5 Μαρτίου στον χώρο της Σκεπαστής Αγοράς στην Νεάπολη.

Αυτό προέκυψε από τις δηλώσεις του δημάρχου Λαρισαίων, κ. Απόστολου Καλογιάννη και του διευθύνοντος συμβούλου της ΔΕΘ-HELEXPO, Δρα Κυριάκου Ποζρικίδη, κατά την υπογραφή του μνημονίου για την επέκταση της συνεργασίας των δύο πλευρών.

Ο κ. Καλογιάννης, αφού αναφέρθηκε στην άριστη και αποτελεσματική συνεργασία με τη ΔΕΘ-HELEXPO, σημείωσε πως έχει ήδη δικαιωθεί η απόφαση της δημοτικής αρχής να επιδιώξει μια στρατηγική συνεργασία με τον σημαντικότερο φορέα διοργάνωσης εκθεσιακών γεγονότων, με τη μεγάλη τεχνογνωσία και εμπειρία. Ανέφερε δε πως τα απολογιστικά στοιχεία των δύο πρώτων διοργανώσεων είναι ενδεικτικά: H έκθεση του 2015, με την παλιά της μορφή, είχε 80 συμμετέχοντες και 8.000 επισκέπτες. Το 2017, οπότε και πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά η Agrothessaly, οι συνολικές συμμετοχές εκτοξεύτηκαν σε 498 και οι επισκέπτες έφτασαν τις 40.000, ενώ το 2019 οι συνολικές συμμετοχές αυξήθηκαν στις 780, με τον εκθεσιακό χώρο να αυξάνεται κατά 5.000 τ.μ., από 20.000 τ.μ. το 2017, σε 25.000 τ.μ.

Από την πλευρά του ο διευθύνων σύμβουλος της ΔΕΘ-HELEXPO, Δρ Κυριάκος Ποζρικίδης, μίλησε με θερμά λόγια για τη συνεργασία με τη δημοτική αρχή, το Δημοτικό Συμβούλιο και το σύνολο της πόλης. «Η Λάρισα μάς υποδέχτηκε θερμά και αγκάλιασε τη συμφωνία» τόνισε, υπογραμμίζοντας ότι πλέον υπάρχει ένα «σύμφωνο συμβίωσης» με τη θεσσαλική πόλη.

Όπως ανέφερε μάλιστα, τα μηνύματα είναι ιδιαίτερα αισιόδοξα για τη συμμετοχή στην έκθεση, αλλά και τη διεθνοποίησή, καθώς εταιρείες 35 και πλέον χωρών και 250 ξένοι εμπορικοί επισκέπτες αναμένεται να δώσουν το «παρών» στην Σκεπαστή Αγορά της Νεάπολης.

Τέλος, στον ρόλο της Τοπικής Αυτοδιοίκησης και τις ενημερωτικές ημερίδες που πραγματοποιούνται με αφορμή την έκθεση σε όλη την Π.Ε Λάρισας αναφέρθηκε ο αντιδήμαρχος Περιβάλλοντος, Παναγιώτης Νταής, ενώ το «παρών» στην υπογραφή του μνημονίου έδωσε και ο υπεύθυνος οργάνωσης της Agrothessaly, στέλεχος της ΔΕΘ-HELEXPO, κ. Βασίλης Σπύρου.

Ποιοτικά αναβαθμισμένες, καινοτόμες και εμπλουτισμένες με πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων έρχονται οι εκθέσεις Detrop & Oenos, που θα πραγματοποιηθούν από τις 18 έως τις 20 Φεβρουαρίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.

Οι δύο διοργανώσεις συγκεντρώνουν φέτος σε εκθεσιακό χώρο 15.000 τ.μ. περισσότερους από 420 εκθέτες από όλη την Ελλάδα και από τις Ουγγαρία, Τουρκία, Σαουδική Αραβία, Αρμενία, Ιταλία, Πολωνία, Ρουμανία, Βουλγαρία και Κύπρο. Τιμώμενη Περιφέρεια είναι η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, ενώ δυναμικές είναι οι συμμετοχές των Περιφερειών Κεντρικής Μακεδονίας, Δυτικής Μακεδονίας, Δυτικής Ελλάδας, Θεσσαλίας, Βορείου Αιγαίου και Νοτίου Αιγαίου, αλλά και των Επιμελητηρίων Λάρισας, Χαλκιδικής, Χανίων, Ημαθίας, Πέλλας και του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης. Επίσης, στο περίπτερο 8 θα συμμετέχουν σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο start up εταιρείες, υπογραμμίζοντας το διαχρονικό ενδιαφέρον της Έκθεσης για καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες.

Στις δύο εκθέσεις θα βρεθούν 136 ξένοι εμπορικοί επισκέπτες από 19 χώρες, μεταξύ των οποίων μεμονωμένοι hosted buyers, αλλά και ομαδικές επισκέψεις από τη Βόρεια Μακεδονία και τη Βουλγαρία.

Οι Detrop & Oenos όμως χαρακτηρίζονται φέτος από μια σημαντική καινοτομία. Είναι οι πρώτες εκθέσεις της ΔΕΘ-HELEXPO που θα υλοποιηθούν ως «Just Go Zero Events» σε συνεργασία με την εταιρεία Polygreen. Το Just Go Zero- HELEXPO έχει ως σκοπό τον μετασχηματισμό των εκθεσιακών περιπτέρων σε χώρους ορθής διαλογής για την καλύτερη δυνατή ανάκτηση υλικών. Τα απόβλητα των εκθέσεων θα συλλεχθούν σε διακριτά ρεύματα, προκειμένου ο μεγαλύτερος δυνατός όγκος τους να προωθηθεί για ανακύκλωση. Στο τέλος των εκθέσεων η συνολική ποσότητα των υλικών που θα συλλεχθούν θα ζυγιστεί και τα αποτελέσματα θα κοινοποιηθούν. Στο πλαίσιο αυτό τόσο οι επισκέπτες όσο και οι εκθέτες καλούνται να τοποθετήσουν τα απορρίμματα τους στους σταθμούς διαλογής με τις ειδικές σημάνσεις.

Detrop & Oenos πλαισιώνονται φέτος από καινοτόμες παράλληλες εκδηλώσεις και events:

-Οι καλύτερες ποικιλίες ελιάς και ελαιολάδου, οι παραγωγοί τους, η γευσιγνωσία, το food pairing και τα βραβευμένα και εξωστρεφή προϊόντα της ελληνικής ελαιοπαραγωγής αποτελούν το «μενού» του Golden Olive Εxpo, ενός αφιερώματος που θα αναδείξει τις παραγωγικές και εμπορικές δυνατότητες της ελιάς και τις προοπτικές της στις ξένες αγορές. Eκθεσιακές συμμετοχές με προϊόντα και παράγωγα ελιάς και ελαιολάδου, μηχανήματα, εξοπλισμοί και συσκευασίες, το Β2Β Lounge Area για στοχευμένες συναντήσεις εκθετών με ξένους αγοραστές, το Open Stage Area για παράλληλες εκδηλώσεις και ημερίδες και το Olive Bar, ένας χώρος γευσιγνωσίας ελαιόλαδου, food pairing και networking, συνθέτουν το περιεχόμενο του Golden Olive Expo. Παράλληλα, θα πραγματοποιηθούν ο Διεθνής Διαγωνισμός Ποιότητας εξαιρετικών ελαιολάδων «Olive Oil Trophy» και ο Διεθνής Διαγωνισμός Ποιότητας Επιτραπέζιων Ελιών «Table Olives Trophy», όπου συμμετέχουν τόσο οι εκθέτες της Detrop όσο και επιχειρήσεις του κλάδου από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Οι διαγωνισμοί διοργανώνονται με το κύρος και την αξιοπιστία της Λέσχης Φίλων Ελαιολάδου & Ελιάς «Φιλαίος».

• Στο πλαίσιο της Detrop και σε ειδική τελετή στις 18 Φεβρουαρίου θα ανακοινωθούν οι νικητές των Food Experts’ Awards 2023, των διεθνών βραβείων καινοτομίας και αριστείας του κλάδου τροφίμων και ποτών που διοργανώνονται από το Cibum, το ελληνικό site των food experts.
• Διοργανώνεται επίσης ο Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης από την Culinary Professionals Greece σε συνεργασία με τη ΔΕΘ-HELEXPO, ο οποίος υποστηρίζεται από την Worldchefs (Παγκόσμια Ένωση Αρχιμαγείρων).
• Η Detrop σε συνεργασία με την Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων (ΠΕΤΕΤ), με γνώμονα την ανάδειξη των εταιρειών που επιδιώκουν την εξέλιξη και βελτίωση των προϊόντων
• τους, θα δώσει την ευκαιρία σε επιλεγμένες επιχειρήσεις να αναδείξουν τα προϊόντα αυτά σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο της έκθεσης. Στο «Food Trends» οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δουν από κοντά καινοτόμα προϊόντα, όπως επίσης και να ενημερωθούν από ειδικούς επιστήμονες και επαγγελματίες του κλάδου για τις νέες τάσεις της αγοράς. Η ΠΕΤΕΤ διοργανώνει επίσης ημερίδα για την ασφάλεια και την καινοτομία των τροφίμων.
• Μεταξύ των παράλληλων εκδηλώσεων περιλαμβάνονται και το Detrop Bites, όπου θα παρουσιαστούν τα προϊόντα των εκθετών μέσα από ιδανικούς συνδυασμούς των εδεσμάτων που θα δημιουργεί ζωντανά η ομάδα των chef-συνεργατών, αλλά και το The Pairing Bar, όπου οι οίνοι της Oenos θα συνδυαστούν με τρόφιμα εκθετών της Detrop σε μια ξεχωριστή γευσιγνωσία. Υπεύθυνη για τα Detrop Bites και The Pairing Bar είναι η εταιρεία Chef Stories.

Detrop & Oenos θα εγκαινιαστούν το Σάββατο 18 Φεβρουαρίου στις 18:00 στο περίπτερο 10 από τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργο Γεωργαντά.

Η συνέντευξη Τύπου

Στην πρώτη διοργάνωση του Golden Olive Expo, αλλά και στη συμμετοχή της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης ως Τιμώμενης Περιφέρειας στις φετινές εκθέσεις αναφέρθηκε ο πρόεδρος της ΔΕΘ-HELEXPO, κ. Τάσος Τζήκας, κατά τη σημερινή συνέντευξη Τύπου ενόψει των εγκαινίων των Detrop & Oenos, τις οποίες χαρακτήρισε πολύ σημαντικές και με έντονο το στοιχείο της διεθνοποίησης.

Παρουσιάζοντας τα χαρακτηριστικά και τις καινοτομίες των δύο εκθέσεων ο διευθύνων σύμβουλος της ΔΕΘ-HELEXPO, Δρ Κυριάκος Ποζρικίδης, στάθηκε, μεταξύ άλλων, στο εγχείρημα του Just Go Zero σε συνεργασία με την Polygreen, καλώντας εκθέτες και επισκέπτες να συμμετάσχουν σε αυτό.

Από την πλευρά του ο Περιφερειάρχης Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, κ. Χρήστος Μέτιος, ευχαρίστησε τη διοίκηση της ΔΕΘ-HELEXPO για την επιλογή της Περιφέρειας του ως Τιμώμενης και χαρακτήρισε τη Detrop εμβληματική στον τομέα της αγροδιατροφής. Τόνισε δε πως η Ανατολική Μακεδονία και Θράκη είναι μια κατά βάση αγροτική Περιφέρεια, πατρίδα ποιοτικών αγροδιατροφικών προϊόντων.

Αυθεντικό γαστρονομικό πλούτο διαθέτει η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, όπως ανέφερε ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, κ. Βασίλης Δελησταμάτης, κάνοντας γνωστό πως η Περιφέρεια συμμετέχει στις εκθέσεις με 30 επιχειρήσεις του κλάδου των τροφίμων και των ποτών, από κρασιά και γαλακτοκομικά μέχρι αλλαντικά και ελιές.

Με 54 επιχειρήσεις συμμετέχει στις Detrop & Oenos η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, σύμφωνα με τον Τομεάρχη Καινοτομίας και Εξωστρέφειας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, κ. Σωτήρη Μπάτο. Ο ίδιος υπογράμμισε το μεγάλο επιχειρηματικό ενδιαφέρον για συμμετοχή στις εκθέσεις, ενώ τόνισε πως η αγροδιατροφή αποτελεί το βασικότερο «γρανάζι» της οικονομίας της Κεντρικής Μακεδονίας.

Αναφερόμενος στη Detrop ο γενικός διευθυντής της ΔΕΘ-HELEXPO, κ. Αλέξης Τσαξιρλής, θύμισε πως πρόκειται για την παλαιότερη έκθεση τροφίμων και ποτών στη χώρα, η έναρξη της οποίας τοποθετείται χρονικά στα τέλη της δεκαετίας του ’70.

Στη δράση Food Trends, που πραγματοποιείται για πρώτη φορά, αλλά και στην ημερίδα «Ασφάλεια και Καινοτομία Τροφίμων, προκλήσεις και προοπτικές στο νέο περιβάλλον» αναφέρθηκε η εκπρόσωπος της ΠΕΤΕΤ Βορείου Ελλάδος, κα Κορίνα Λαζαρίδου.

Ο δε συνιδρυτής του εξειδικευμένου στον κλάδο των τροφίμων site CIBUM και επικεφαλής της οργανωτικής Επιτροπής των «Food Experts’ Awards 2023», κ. Νίκος Γδοντέλης, μίλησε για τα βραβεία που θα δοθούν από επιστήμονες τροφίμων σε 81 επιχειρήσεις του κλάδου.

Ο αναπληρωτής πρόεδρος της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδας-Culinary Professionals Greece, κ. Χρήστος Γκότσης, αναφέρθηκε στη διοργάνωση του 12ου Διεθνούς Διαγωνισμού Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης με 400 συμμετέχοντες από 15 χώρες, αλλά και με πλήθος επισκεπτών από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Γιορτή γεύσης χαρακτήρισε η κα Σύλβια Κουμεντάκη της Chef Stories τις δράσεις Detrop Bites και The Pairing Bar, που περιλαμβάνουν πλήθος γευσιγνωσιών τοπικών προϊόντων, καλώντας το κοινό να κάνει τις κρατήσεις του για τη διαφορετική αυτή γευστική εμπειρία.

Τέλος, η commercial director του Just Go Zero by Polygreen, κα Χάρις Μαρκάκη, περιέγραψε σε μαγνητοσκοπημένο χαιρετισμό της την εν λόγω πρωτοβουλία.

Το ωράριο των Detrop & Oenos έχει ως εξής: Σάββατο και Κυριακή από τις 10:00 έως τις 19:00 και Δευτέρα από τις 10:00 έως τις 18:00.